Předkrmy
Carpaccio z hovězího masa
s rukolou, hoblinami italského sýru, bazalkovým pestem a rozpečenou pizza bagetkou
100
g
Speciality k pivu
Polévky
Saláty
Salát s kozím sýrem
zapečený s vlašskými ořechy a medem, podávaný na listovém salátu s pečenou červenou řepou, medovým dresinkem a rozpečenou pizza bagetkou
90g
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a slaninou
s listy římského salátu, ančovičkovým dresinkem, hoblinami parmezánu a krutony
180g
Salát s hovězím roastbeefem
směs listových salátu s bílou ředkví, medovo-hořčičným dresinkem a bylinkovou
150g
Salát s kuřecími stripsy v kukuřičné strouhance
směs listových salátů s paprikou, rajčaty, okurkou a česnekovou zálivkou
150
g
Hlavní jídla
Marinovaná krkovice na černém pivu s pečenými brambůrkami
se zelným salátkem a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Flank steak s bramborovým pyré
s restovanými hřiby a cibulkami na víně se silnou masovou šťávou
200g
Speciality
650g Pomalu pečené vepřové žebro
se silnou masovou šťávou, nakládanou zeleninou, hořčicí a rozpečeným chlebem
Masové prkno
Masové prkno pro 2 osoby
1/2 vepřové koleno, 300g vepřová žebra, 6xbbq kuřecí křídla, 6xbuffalo kuřecí křídla, 6ks bavorské klobásky,4x stripsy, zelný salát, 2ks bylinková bageta, 4ks opečený chléb, blue cheese omáčka, hořčice, křen, nakládaná zelenina
Masové prkno pro 4 osoby
1ks vepřové koleno, 600g vepřová žebra, 12xbbq kuřecí křídla, 12xbuffalo kuřecí křídla, 12ks bavorské klobásky,8xstripsy 2x zelný salát, 4ks bylinková bageta, 8ks opečený chléb, 2xblue cheese omáčka,2x hořčice, 2xkřen, nakládaná zelenina
Burgery 2
Hovězí burger SRDCOVKA
200g hovězího masa v máslové briošce s majonézou, listovým salátem, rajčaty, slaninou, sýrem cheddar, nakládanými okurkami a cibulovou marmeládou
200gg
Texas BBQ Burger
200g hovězího mletého masa s cheddarem, slaninou, cibulovými kroužky, BBQ omáčkou, listovým salátem, červenou cibulí a rajčaty
200gg
Hovězí burger FARMÁŘ
200g hovězího masa v máslové briošce se sázeným vejcem, cibulovými kroužky, slaninou, cheddarem, pikantní majonézou, listovým salátem, rajčaty a cibulí
200
g
Burger PORK
150g trhaného vepřového masa v máslové briošce s majonézou, zelným salátem a cheddarem
200
g
Tortilla 2
Tortilla s kuřecími stripsy
150g kuřecí stripsy v tortille s majonézou, listovým salátem, rajčaty a cheddarem
150g
Quesadilla s trhaným vepřovým masem
150g trhané vepřové maso v tortille s majonézou a listovým salátem, rajčaty, cheddarem
150g
Smažená jídla 2
Dětská jídla 2
Dezerty 2
Přílohy 2
rezervace stolu
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 24:00 | 11:00 - 24:00 | 11:00 - 22:00 |